Archive for Ağustos 2011

Merhabalar ben Handan. Öncelikle herkese Hayırlı Ramazanlar diliyorum. Bu aralar koşuşturma halinde olduğumdan blogumu biiraz ihmal ettim ama en kısa sürede toparlanacağım.

Semizotu mevsimi geçmemişken uzun süredir denemek isteyipte bir türlü deneyemediğim bir tarifti. Ramazana kısmetmiş…

Malzemeler:

  • Yarım demet ince kıyılmış semiz otu
  • 200 gr. köftelik kıyma
  • 2 adet domates rendesi
  • 2 adet kuru soğan rendesi
  • 1 yumurta
  • 3 avuç ekmek içi ufağı
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • Tuz
  • Pulbiber
  • Karabiber
  • Üzeri için ince dilim kaşar peyniri

Hazırlanışı:

  1. Bütün malzemeleri yoğuruyoruz ve küçük kare borcama yayıp önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişiriyoruz. AFİYET OLSUN…
Reklamlar

Read Full Post »

%d blogcu bunu beğendi: