Archive for Nisan 2012

Malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • 1,5 s.b süt
  • 1 s.b sıvıyağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un (normal kek kıvamında olacak)
  • 2 dal pırasa
  • 1 adet orta boy havuç (küp küp doğranmış)
  • 1 adet orta boy patates (küp küp doğranmış)
  • 100 gr beyaz peynir
  • Nane
  • Pulbiber

Hazırlanışı:

  1. Yumurtayı iyice çırpıp içine sütü, sıvıyağı, tuzu, aldığı kadar unu ve kabartma tozunu ekleyip kek kıvamını yakalayana kadar karıştırın.
  2. Karışan hamurun içine pırasayı, havucu, patatesi, peyniri ve baharatları katıp,  kaşıka karıştırdıktan sonra büyük dikdörtgen borcamın tabanını yağlayıp  hamuru serin.
  3. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarınca, kürdan testinden geçirdikten sonra servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN…
Reklamlar

Read Full Post »

%d blogcu bunu beğendi: