Malzemeler:
- 2 adet kereviz
- 2 adet havuç
- 2 adet patates
- 2 dal pırasa
- 3 adet portakalın suyu
- 1 küçük çay bardağı zeytinyağ
- tuz
- karabiber
Hazırlanışı:
- Kerevizi, havucu, patatesi, pırasayı kuşbaşı şeklinde doğrayıp teflon tencereye alıyoruz.
- Üzerine portakal sularını, tuzu, karabiberi ve zeytinyağını ekleyip kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar ağzı kapalı halde pişiriyoruz. Soğuk servis ediniz. AFİYET OLSUN…
neyesem.wordpress.com 